Az életmódváltás és az egészséges étkezés nehéznek tűnhet és az ehhez kapcsolódó bevásárlás is eltérhet az eddig megszokott menterendtől. Így ebben a bejegyzésben abban próbálok segítséget nyújtani, hogy hogyan építsük fel egyszerűen és könnyen kivitelezhetően a bevásárlólistánkat, és így rendszerezett lista segítségével tervezzük meg étkezéseinket, illetve töltsük fel hűtőnket.

1. Zöldségek

Leveles zöldségek, saláta, spenót, káposztafélék, retek

Uborka, paradicsom, répa, zellerszár, cékla

Brokkoli, karfiol, karalábé

Cukkini, padlizsán, avokádó, torma, sütőtök

2. Gyümölcsök

Bogyós gyümölcsök, málna, szeder, áfonya, eper

Meggy, cseresznye

Alma, narancs, körte, ananász, dinnye, szőlő, banán, grapefruit, szilva

Barackfélék, kivi, füge, mangó

3. Gabona, hüvelyes

Barna rizs, köles, hajdina, bulgur

Zabpehely

Babfélék, lencsefélék, zöldborsó

4. Fehérjeforrás

Csirkemell / pulykamell

Hal, lazac, tonhal

Tojás, tejtermékek, joghurt, túró, tej 

5. Magok, olajak

Mandula, dió, kesudió, mogyoró, lenmag, mák

Tökmag, szezámmag, napraforgómag

Olivaolaj, tökmagolaj, szőlőmagolaj, mákolaj

6. Egyéb

Zöldtea, gyógytea

Gyógynövényfűszerek, bazsalikom, menta, citromfű, gyömbér,  zsálya, kakukkfű, méz

Természetesen a fent leírtakat az éppen aktuális évszaknak és a kínálatnak megfelelően kombinálva tudjuk csak kialakítani, de a lényeg, hogy a kategóriákból legalább két félét mindig válasszunk és fogyasszuk őket rendszeresen!